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我的书斋 > 食得百味 > 第十六章 杏仁露
 
  林双双坐上车,接过摄像师递来的任务卡。

  今天是星期六,昨天赵宇小朋友终于决定和赵政齐暂时和解回家去了。

  这就导致林双双太过兴奋,今天早上愉快得起了床之后才想起来又到了节目录制的时间。

  急急忙忙的准备好之后,就收到了节目组的通知。

  她打开任务卡,上面只有几个字——“请嘉宾到达指定地点”和一副素描画。

  画的是一位老人家拿着放大镜看着报纸,她的面前是一壶茶和两份点心。

  “是要我自己找到这个地方?那我要是找不出来怎么办?”林双双看向摄影师,但是没有得到什么有用的线索。

  她又看了看那幅画,又有茶又有点心,一大早就可以上门享受美食的是什么地方呢?

  啊!

  她知道了,广式早茶!对了对了,一盅两件,一份报纸就是一个上午绝对是广式早茶没错了。

  在林双双拿出手机搜索着附近的茶楼的时候,苏莹、于长安等人也都分别坐上了车开始了一天的拍摄。

  ……

  车停在了茶楼的面前,林双双表面上爽快的下了车,看着眼前稍显陈旧色调古朴的房子,内心却直打鼓。

  向四周看了看,没有看见什么节目组的相关人员,也没有看见嘉宾,“不会是来错地方了吧,那就很尴尬了……”

  突然,一只手搭在了她的肩上,“嘿嘿嘿,百味,你也在这儿真是太好了,下来没看见一个人我都开始慌了。”

  林双双一听到声音就知道是谁在她身后了,扭过头对他说到,“李景云,我求求你有点偶像包袱吧。”

  李景云大手一挥,满不在乎,“有什么关系,我要做实力派哈哈哈哈哈。”

  在两个人说说笑笑的时候,其他人也陆陆续续到达了目的地。

  “听说这家店的早茶超级好吃!”霍梦珂超级激动,在上楼梯的时候都一蹦一跳的。

  “没错,不仅菜色精致美味,店里的环境也很棒,装饰非常豪华。”

  一旁的苏莹接话,她来过这家店,而且还在自己的美食栏目里推荐过,的确非常不错。

  一旁的王佩瑶却苦着脸摇了摇头,“好吃就代表着要长肉。”

  “哈哈哈哈哈,吃饱了才有力气减肥。”陶明笑了起来,大肚腩跟着他的笑声一起抖动。

  林双双憋笑,连夏天都忍不住弯了弯嘴角。

  “陶师傅你说这句话好像没有什么说服力啊。”李景云假意想要伸手拍陶明的肚子。

  陶明边笑边躲,“好了好了,快点找个位置坐下,我已经闻到香味了。”

  ……

  其实,在六点到十一点这个时间段,想找到一个能一起坐下八个人的位置是很难的。

  因为这个时候,退休的大爷大妈占领了茶楼,拿着一份报纸,喝着无限续杯的茶水,就可以做一个早上。

  幸好节目组还算人性化,提早一天订好了八人桌,林双双一行人只要点好单然后等待就行了。

  若说起广式早茶,那真是一个早上也说不完。

  其点心的种类那叫一个多种多样。

  虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、萝卜糕、蛋挞、各种肠粉,这些都是第一阶梯的必点。

  而规矩也十分有趣,“揭盖续水”和叩茶礼是入门课,用茶水烫洗餐具更是广式早茶的一大特点。

  “今天就是一起喝个早茶这么简单?”李景云在点完单之后突然想到了节目组的套路。

  这下子,一桌子人都抬起了头,看向摄影机后的导演。

  得到的答案,emmm,当然是——保密。

  “没事没事,先吃了再说,”点心陆陆续续开始上桌了,陶明夸张地撸起袖子,“吃完这些要我做什么都可以哈哈哈哈。”

  这个说法得到了大家的赞同,而摄影师也尽职尽责的拍下每一份食物最美的样子。

  杏仁露装在茶杯里,上层打发的泡沫丰满,像是加了蛋白,下层的液体浓稠,杏仁香气融于乳香,一口下肚,叫人心情愉悦。

  香煎萝卜糕煎到微微焦脆,腊肉丁鲜味明显,但又不会喧宾夺主,萝卜粒比例刚好,甜咸平衡,欲罢不能。

  虾饺的美貌让人震惊,透亮的澄皮,露出内陷粉嫩的颜色。夹起入口,外皮软滑、韧性都喜人,虾肉弹而鲜活,内含微量的汤汁挂在皮馅之间,简直就是点睛之笔。

  而新鲜出炉的酥皮蛋挞更受女孩子的欢迎,奶香味缠绕在笔尖,一层一层酥脆的蛋挞皮托着黄油蛋汁,凝成微凸的小丘。咬下去,酥皮松化,挞心滑溜,满足的微笑就会出现在脸上。

  ……

  “啊,吃的好饱。”

  “完了完了又要胖了,”王佩瑶摸着自己的肚子,吃完了就开始后悔,“我怎么就管不住嘴呢?”

  看着八个人全都吃饱喝足了,导演露出一个“邪恶”的微笑,示意摄像师把任务卡发下去。

  李景云一脸“你们看吧,我早就知道了”的表情,看着离摄影师最近的夏天接过了任务卡。

  “广式早茶是不是非常美味呢?你们都还记得自己吃了什么嘛?接下来我们将会从你们的菜单里抽出四道菜,”夏天停住,看了看在场的厨师们,“让四位厨师分别抽签选出菜品,进行复制。”

  配上夏天清亮没有波动的嗓音,林双双突然起了一身的鸡皮疙瘩,她有种不好的预感。

  比起苏莹和于长安的淡定,陶明和林双双显然没有太大的把握。

  陶明已经开始许愿希望自己抽到的是和面点相关的菜品。

  而林双双正好相反,原身和她都只吃过广式早茶,对于粤式的菜品没有任何研究。

  如果抽到的是肠粉之类的还好,要是运气不好抽到任何面点,她就死定了。

  “那么,现在开始抽签吧!”

  导演拿出了四张卡片,激动的像个四百斤的胖子.JPG。

  ……

  林双双看着纸条上的字,头疼的抬起头,发现陶明脸上的表情也是一言难尽。

  “我抽到的是鲍汁焖凤爪,长安,你是什么?”

  “叉烧包。”

  “到底是为什么,为什么让我抽到了糯米鸡?”

  陶明哀嚎一声,成功让大家笑出了声。

  “所以,百味,你抽到了什么?”霍梦珂声音里还带着笑意。

  林双双无奈的摊开手,“我要是能和陶明换就好了。”

  这可激起了大家的好奇心,陶明凑上前看了看林双双手里的卡片。

  “看来,倒霉的不只是我一个哈哈哈哈。”他带着一脸贱贱的笑,说出了林双双卡片上的内容,“流沙包!”

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